タサン志麻さん考案　四季のお祝い膳のご紹介

当院のお祝い膳は「伝説の家政婦」として数々のメディアでご活躍中のタサン志麻さんが「お母さん達にとって笑顔の源となれるよう楽しんでいただける元気が出るメニューにしたい」という思いを込めて、当院オリジナルメニューを考案してくださいました。

　　　　　　＊～ Spring Menu ～＊
　　　　　　　　焼き立てパン
　　　　　　アスパラのポタージュ
　　　　　　　鯛のデュグレレ風
　　　　　　　ニース風サラダ
　　　　　　キャラメルバナナケーキ
　　　　　　　　　飲み物

　　　　＊～ Summer Menu ～＊
　　　　　　焼き立てパン
　　　　　　ヴィシソワーズ
　鯛のポワレ　～フレッシュトマトのソース～
　　　　　　レバーサラダ
　　　　　　　プリン
　　　　　　　飲み物

　　　　　＊～ Autumn Menu ～＊
　　　　　　　焼き立てパン
　　　　　きのこのクリームスープ
　　　　　　牛肉の赤ワイン煮
　　　　　タブレ(クスクスのサラダ)
　　　　　　りんごのコンポート
　　　　　　　　飲み物

　　　　　＊～ Winter Menu ～＊
　　　　　　　焼き立てパン
　　　　　オニオングラタンスープ
　ナヴァランプランタニエール　～牛肉煮込み～
　　　　サーモンとアボカドのタルタル
　　　　　　　ガトーショコラ
　　　　　　　　飲み物

（仕入れの都合やアレルギー等によりメニューが一部変更となることがあります。）

お祝い膳を召し上がった患者さまからは「産後の痛みを忘れるほど美味しかったです！」「志麻さんメニューを食べてみたかったので嬉しかったです！」などの嬉しいお言葉をたくさんいただいております。

当院公式YouTubeチャンネル『母子日赤チャンネル』でも『母子日赤お食事紹介Vol.1 志麻さん「お祝い膳」監修に込めた思い』を公開しています。当院のお祝い膳を監修いただいた『予約の取れない伝説の家政婦タサン志麻さん』に、お祝い膳監修に込めた思いを伺いました。ぜひご覧ください。(こちら）

お祝い膳をはじめ行事食やお食事について当院Instagramでもご紹介しておりますので、ぜひご覧ください。（こちら）

栄養課

タサン志麻さん考案 四季のお祝い膳のご紹介

タサン志麻さん考案　四季のお祝い膳のご紹介